Метаболизм, или обмен веществ, лежит в основе жизнедеятельности организма.
Он представляет собой набор химических реакций, направленных на переработку пищи, поступающей в организм, и на обеспечение всех жизненных процессов нашего тела.
От скорости метаболизма зависит количество расходуемой энергии, говоря иначе, чем быстрее метаболизм, тем больше наше тело тратит калорий, даже находясь в состоянии покоя.
Поэтому часто метаболизм пытаются ускорить в рамках диеты. Но от скорости обмена веществ зависит не только внешний вид, но и состояние здоровья, ведь метаболизм отвечает еще и за насыщение клеток организма необходимыми питательными элементами.
В этой статье мы дадим практические советы о том, как можно ускорить процесс обмена веществ.
Потребление белка.
В зависимости от физической активности человека суточная норма белка должна составлять 1-1,5 грамма на килограмм веса.
Чем больше физических нагрузок, тем больше необходимо потреблять белка.
На усвоение белка затрачивается больше всего энергии, соответственно, его достаточное потребление будет стимулировать наш метаболизм на ускорение.
Питьевой режим
Гидратация играет важную роль в процессе метаболизма.
Исследования показали, что выпитый стакан воды способствует ускорению обменных процессов на 30% на протяжении часа.
Нормой считается потребление 30мл воды на килограмм веса. Дополнительно организм тратит энергию на обогрев воды, если она холодная, на ее усвоение и вывод из организма.
Здоровый сон
Хронический недосып пагубно сказывается не только на мозговой деятельности и здоровье нервной системы, но и на скорости метаболизма.
Это связано с гормонами чувства насыщения и аппетита – лептином и грелином. При нехватке сна происходит сбой в этих гормонах, что приводит к нарушению процесса метаболизма.
Здоровый сон – это сон продолжительностью 7- 8 часов, при этом засыпать лучше до 23.00.
Полноценное питание
Уже упоминали о важности присутствия достаточного количества белка в рационе, но также не стоит забывать о том, что прием пищи должен включать в себя все макронутриенты: белки, жиры и углеводы.
Клетчатка в виде овощей и/или фруктов тоже должна дополнять каждое блюдо или служить перекусом.
Для здорового метаболизма самым действенным является средиземноморский стиль питания.
Гормоны
Если у вас медленный метаболизм, то это может быть связано с нарушением гормонального фона.
Помимо упомянутых выше грелина и лептина на состояние обмена веществ влияют такие гормоны как кортизол, его еще называют гормоном стресса, инсулин, который участвует в процессе усвоения белков, жиров и углеводов, а также гормоны щитовидной железы.
Квалифицированный специалист поможет вам скорректировать гормональный баланс и это положительно скажется на скорости метаболизма.
Стрессоустойчивость
В состоянии стресса многие люди склоны к перееданию и имеют нерациональный режим питания, предпочитая высококалорийную пищу в любое время суток.
Помимо этого, стресс заставляет организм сохранять энергию на случай необходимости «бегства» или «борьбы». И в первую очередь сокращаются затраты на обменные процессы, т.е. замедляется метаболизм.
Существует множество техник борьбы со стрессом.
Найдя для себя наиболее действенные и подходящие, человек сможет не только привести в порядок свой метаболизм, но и значительно улучшить качество своей жизни.
Физическая активность
Одним из самых действенных способов разогнать метаболизм является повышение физической активности.
Любая физическая нагрузка приводит к ускорению сердечного ритма и, соответственно, сжиганию калорий.
Кроме того, на обеспечение роста и поддержания мышечной массы требуется повышенное количество затрат энергии даже в состоянии покоя, отсюда прямая взаимосвязь между процентом мышечной ткани и скоростью метаболизма.
Если хотите знать больше о здоровом питании и его воздействии на организм, приглашаем вас пройти курс по программе «Превентивный нутрициолог» в АНО ДПО «Институт непрерывного современного дополнительного профессионального образования». Подробнее по ссылке.
