В настоящее время среди молодых людей (25-35 лет) случаются случаи возникновения инфарктов, инсультов и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
То есть происходит «омоложение» болезней сердца среди населения. Это связывают с ростом уровня холестерина в организме людей.
Холестериновые бляшки – основной враг сосудов. Они появляются на внутренних стенках сосуда, отчего сужается его диаметр и, соответственно, уменьшается приток крови и кислорода к органам.
Если эти бляшки нарастают на коронарных артериях, которые снабжают кровью зону миокарда, то это может привести к ишемии сердца, а в последствии вызвать инфаркт миокарда.
Кислородное голодание мозга также возможно в следствии сужения сосудов. Это чревато для человека расстройствами мозговой деятельности и получению инсульта.
Стоит помнить, что такие заболевания не проходят бесследно, ведь после обширного инфаркта рубцы на сердце не заживают, а последствия инсульта, как известно, вообще могут быть крайне разрушительны для здоровья человека. Поэтому так важно быть достаточно осведомленном в данном вопросе.
Что нужно знать про холестерин?
Во-первых, что холестерин поступает в организм не только извне. Порядка 70-80% холестерина синтезируется организмом самостоятельно преимущественно в печени.
Для чего это нужно?
Холестерин, как принято думать, не является абсолютным злом для организма. Без него невозможно нормальное функционирование нашего тела, так как для строительства клеток, желчных кислот, витамина D и многих гормонов необходимы липиды (жиры), которые составляют основу холестерина.
Холестерин по его составу условно подразделяется на «хороший» и «плохой». Как уже сказали ранее, холестерин – это жиры, а поскольку жиры не растворяются в воде, для транспортировки их по организму и всасыванию в кровь он соединяется с белками. Эти липидо-белковые комплексы носят название липопротеины. Липопротеины бывают высокой плотности (ЛПВП), низкой (ЛПНП) и очень низкой плотности (ЛПОНП).
К плохому холестерину относят липопротеины очень низкой и низкой плотности. Они плохо растворимы, склонны к выпадению в осадок, поэтому способствуют образованию атеросклеротических (холестериновых) бляшек в сосудах.
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) транспортируют холестерин в печень, где он перерабатывается для нужд организма и впоследствии выводится из него. Это хороший холестерин, он не обладает атерогенным действием. Напротив, считается, что он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Соответственно, для того, чтобы хорошо себя чувствовать и быть здоровым, человеку нужно стараться понижать плохой холестерин и повышать хороший.
Ниже приведем самые действенные способы привести свой холестерин в здоровый баланс.
- Отказ от употребления алкоголя или его минимизация. Не существует абсолютно безопасной дозы алкоголя для человека. Тем не менее ВОЗ приводит пример «условно-безопасной» суточной нормы, которая равняется 10г чистого спирта на человека.
- Отказ от курения. Эта вредная привычка значительно повышает уровень плохого холестерина.
- Снизьте потребление кофе. Рекомендуется выпивать не более 2 чашек в сутки. Исследования показали, что даже кофе без кофеина влияет на рост уровня плохого холестерина.
- Пейте больше воды. Это поможет организму вывести излишки холестерина.
- Снижение массы тело до показаний нормального ИМТ (18-25) значительно повлияет на рост ЛПВП и снижение ЛПНП и ЛПОНП.
- Уменьшите потребление трансжиров и быстрых сахаров: сладкие и кондитерские изделия, хлебобулочная продукция, добавленный сахар, снеки и газированные напитки, фастфуд, полуфабрикаты, колбасы и пр.
- На липидный профиль положительное влияние окажет снижение потребления углеводов и частичная замена их насыщенными и полиненасыщенными жирами (рыбий жир, рыба, яйца, орехи, семена, растительные масла, авокадо и пр.)
- Отдавайте предпочтение углеводам с пищевыми волокнами: нешлифованный рис, необработанные крупы, овощи и фрукты.
- Добавьте в рацион продукты, богатые пектином: яблоки, свекла, цитрусовые, морковь, баклажаны и побольше зелени.
- Не лишним будет добавить в рацион отруби.
- Необходимо повышение физической активности на основе аэробной нагрузки (ходьба, бег, плавание, езда на велосипеде и пр.)
- Солнечные ванны. Пребывание на солнце помогает холестерину синтезироваться в витамин Д, что принесет вам двойную пользу.
- Обратите внимание на те лекарства, которые вы принимаете. Некоторые медикаменты, регулирующие давление, и гормональные препараты могут повысить уровень холестерина. Если у вас имеются проблемы с повышенным плохим холестерином, то обсудите вопрос смены препаратов со своим лечащим врачом.
- Исключите возможность повышения холестерина из-за смежных заболеваний. Для этого необходимо проверить работу печени и почек, а также функции желчного пузыря и щитовидной железы.
И, конечно, регулярно проверяйте уровень холестерина и соотношение ЛПВП и ЛПНП. После 30ти лет рекомендуется делать это раз в год, если есть предрасположенность к сердечно-сосудистым и атеросклерозным заболеваниям, то желательно проверяться каждые 3-6 месяцев с 25ти лет.
Если вам была полезна данная статья и вы интересуетесь вопросами здорового образа жизни и правильного питания, приглашаем вас на наши курсы по нутрициологии в АНО ДПО «Институт непрерывного современного дополнительного профессионального образования». Подробнее по ссылке.
