Существует мнение, что летом невозможно недополучить витамин D, так как солнечная погода активно способствует его синтезу в организме. Но это не всегда так.
Витамин Д отвечает за иммунную систему и настроение человека. Также существуют исследования, подтверждающие, что длительная нехватка витамина Д (холекальциферола) способствует развитию Альцгеймера.
И да, действительно, нахождение на солнце способно восполнить необходимую суточную дозу этого витамина. Вот только в наших широтах солнечная погода далеко не постоянна даже в летний период, а в остальное время года и подавно.
Витамин D относится к жирорастворимым витаминам и имеет свойство накапливаться в организме. Но даже это не гарантирует, что полученных запасов будет достаточно для нормального функционирования нашего тела.
Как понять, что витамин Д у нас в дефиците? Об этом будут свидетельствовать следующие признаки:
Плохое настроение.
У этого признака, конечно, может быть множество причин.
Но в случае отсутствия каких-либо объективных факторов подавленности и раздражения, особенно, если такие периоды довольно продолжительны (более одной-двух недель), то велика вероятность того, что вы ощущаете это из-за дефицита витамина D.
Частые простуды
Витамин Д вырабатывает такое вещество, как кателицидин. Это своего рода противомикробный пептид, который помогает поддерживать наше здоровье, борясь с различными вирусами и микробами.
Пик заболеваемости ОРВИ и гриппом приходится на ноябрь-февраль и зачастую причиной этого является именно нехватка витамина Д и, как следствие, ослабление иммунных функций организма.
А простуда в летний период – еще больший повод задуматься о нехватки этого витамина.
Неконтролируемый аппетит
Не совсем очевидный для многих симптом. Дело в том, что витамин Д регулирует правильную работу лептина.
Лептин – это гормон чувства сытости. И при нехватке в организме витамина Д, количество лептина тоже снижается и нам становится сложнее ощутить момент насыщения.
Что приводит к перееданиям и набору лишних килограмм.
Хроническая усталость
Постоянная нехватка сил, слабость в мышцах, быстрая утомляемость – все это симптоматика дефицита витамина Д.
Дело в том, что витамин D участвует в процессах энергообмена.
Его недостаточное количество приводит к тому, что полезные вещества из пищи хуже усваиваются и наше тело недополучает положенные ему питательные соединения.
Отсюда чувство постоянной усталости, сложность сконцентрироваться и пр.
Боли в суставах
Этот симптом проявляется уже на более серьезных стадиях дефицита. Одной из важнейших функций витамина Д является усвоение кальция и фосфора, так необходимых для наших костей.
Без баланса этих составляющих наши кости недополучают нужный строительный материал, могут стать тонкими и ломкими, деформироваться.
Причины нехватки витамина D
• Недостаток солнечного света
• Пребывание/проживание в крупных промышленных зонах. Выхлопные газы способны поглощать кальциферол, отчего развивается его дефицит.
• Питание, не включающее продукты с достаточным содержанием этого витамина. К таким продуктам относятся: жирная рыба, яйца и молочные продукты.
• Избыточный вес. Людям с лишним весом сложнее синтезировать и усваивать витамин D.
Если вы обнаружили у себя симптомы дефицита витамина D, постарайтесь добавить в рацион побольше его источников, чаще бывать на солнце и свежем воздухе.
При продолжительной симптоматике не лишним будет обратиться к врачу для назначения вам витамина Д в качестве добавок.
Если хотите знать больше о здоровом питании и его воздействии на организм, приглашаем вас пройти курс по программе «Превентивный нутрициолог» в АНО ДПО «Институт непрерывного современного дополнительного профессионального образования». Подробнеепо ссылке.